低溫冷藏發酵。
1、取一個塑料袋在塑料袋裡刷一層油或噴一層油，然後裝入已經打好的生花捲麵糰，把袋子的空氣盡量全都排出去，然後扣牢袋子。
2、在袋子上做標籤，註明麵糰的種類和名稱和時間，以防混淆。
3、綁好的麵糰可以扔到冰箱冷藏室，讓它在低溫的狀態下慢慢發酵，之後的24小時到3天之內如果袋子破了等意外出現或麵包的封口工作做得不好，則要儘量在24小時內用掉。
4、麵糰會慢慢的發酵，體積會發大，所以袋子裡要有足夠的空間讓它發大，大概第三天就會鼓鼓的，最長儲存不超過三天要蒸了吃掉。
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運輸生蠔怎麼儲存新鮮
1 保鮮箱儲存法 如果生蠔放置太久的話，則很容易變質，而且口感也會大大下降。可以把生蠔放到一個白色泡沫保鮮箱中，然後再放入一些冰塊即可，可以儲存三天左右不變質。2 冰箱冷凍儲存法 可以把生蠔放入冰箱的冷凍櫃中存放，溫度設定在4 5度左右，溫度不能過高，否則生蠔就會滋生大量的細菌，從而加速腐爛變質。3...
生蠔可以儲存多久
常溫下在常溫的情況下，溫度變化多端，並不適合生蠔的儲存，若存放得到的話，一般帶殼生蠔能夠儲存大約8小時，半殼生蠔能夠儲存大約4小時，生蠔肉的儲存不超過2小時。冷藏區冰箱的冷藏區溫度處於4 6度的恆溫，能夠在一定程度上抑制細菌等微生物的生長，若儲存得當的話，帶殼生蠔的儲存時間大約在3 4天，半殼生蠔大...
生鵝蛋能儲存多久
常溫一般一個月左右。儲存的方法 1 冷藏法 將檢驗合格的鮮蛋，儲存在溫度為1攝氏度到2攝氏度的冷庫內，在這樣的溫度下，胚胎停止發育，蛋內的微生物和酶的活動受到抑制，從而達到保鮮的目的 2 石灰水貯藏法 生石灰遇水後生成氫氧化鈣，氫氧化鈣再與蛋內排出的二氧化碳結合，生成不溶性的碳酸鈣沉在蛋殼上，將蛋殼...